イカと大根のカレー、ツナの和風パスタ
イカと大根のカレー
そのまま食べられるボイルされたイカを、カレーに入れました。
カレーに入れた具は、イカ、豚肉、玉ねぎ、大根、人参、生姜、ニンニクです。
イカは出来上がってから最後に入れました。とても柔らかくて美味しかったです。
ボイルイカは過熱料理に使っても硬くなりにくい気がします。
生のイカより料理に入れやすいです。
最後に入れたのに、温めなおして食べたらルーにしっかりイカのダシが染みていて、ルーまで美味しかったです。
和風の煮物ではイカと大根の組み合わせがよく合うけれど、カレーも合うと思いました。
ツナの和風パスタ
お手軽ランチの定番、ツナの和風パスタです。
包丁まな板、フライパン、鍋。すべて使いません。
材料はパスタ麺、ツナ缶、春菊、ホウレンソウ、マーガリン、麺つゆ。
パスタの麺を電子レンジで茹で、茹で上がる3分前に手でちぎった春菊とホウレンソウを加えます。
茹で上がった麺と春菊とホウレンソウの湯を切ってお皿によそい、マーガリンと麺つゆを和えて完成。
15分以内に完成のパスタです。
安心安定の味。
予想通り、期待通りの味っていいですね。
![]() |
価格:5,130円 |
![]() |
京千段 24.5cmパスタボール シンプルでありながら気品があります パスタ カレー イタリアン そうめん鉢 たっぷり麺鉢 国産 美濃焼 訳あり 価格:871円 |