ささ身でヘルシー満足飯
hanamame
美味しいおかず
胃もたれしない、でも満足できるおかず3品の晩ごはん。
メインはささ身のオーロラ和えです。
筋を取って切ったささ身と塩、片栗粉をビニール袋に入れて口を閉じてシャカシャカ振り、揚げ焼きにしました。
火を止めてからマヨネーズとケチャップを加え、よくからめたら出来上がりです。
ラディッシュとレタスの上にドン。
ささ身に片栗粉をつけて揚げ焼きにしたので柔らかく、そしてカリッと美味しくできました。
大根サラダ
大根を千切りして塩を振り、軽く絞って水気を切り、上に鰹節とだし醤油をかけたシンプルなサラダです。
味見をしたらすごく美味しい大根だったので調味料は少なめ、最小限にとどめました。
塩だけでもいいくらい瑞々しくて甘い大根。美味しかったです。
レンコンのゴマ和え
切ったレンコンに少し水を加えてレンジでチン。麺つゆに浸し、ごまを和えたら完成です。
この落ち着く味。麺つゆってすごいですね。
こんなに簡単なおかずが他にあるでしょうか。
簡単で美味しくて、しかもヘルシーならいうことなしです。
足りない野菜はみそ汁で補えばよし。
色々なことがあったこの一年。
色々な料理を作りました。
いくら振り返ってみても、どれも誰でも作れるような簡単なものばかりです。
自分で作るのは簡単なものばかりなのに、YouTubeなどで見るのは凝ったものも好きという不思議。
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価格:2760円 |
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価格:3146円～ |
