チャーシューアレンジとわけぎの酢味噌和え
hanamame
晩ごはん
晩ごはんのメニューはネギチャーシュー、ウインナー、わけぎの酢味噌和え、パセリごはん、みそ汁です。
ネギチャーシューは、チャーシューをおかずやおつまみになるようアレンジした一品です。
ネギチャーシュー
材料はチャーシュー、長ネギ、ゴマ、ゴマ油、醤油、砂糖、ラー油、コショウです。
作り方は、長ネギとチャーシューを細切りにして調味料を和えたらもう完成。
あとは冷蔵庫の中で食べる直前まで味を馴染ませるだけです。
長ネギを3人分で1本使ったら、めっちゃ辛くて目が覚めました。
辛い物を食べると、目って大きくなるんですね。
とにかく辛い。
ラー油いらなかったかも…
みなさま、作るときはネギの量と辛さにご注意ください。
ウインナー
またまたトンデンファームのウインナー登場。
紫キャベツの上にのせました。
キャベツとウインナーって煮ても焼いてもよく合いますね。
わけぎの酢味噌和え
市場で買った地元の新鮮なわけぎを酢味噌和えにしました。
電子レンジで簡単に作りました。
わけぎを切って耐熱皿に入れてレンジで加熱し、味噌と酢と砂糖を和えるだけ。
こんなに簡単に、ほっこりするおかずが完成するなんて。
家族も喜ぶ一品でした。
ネギチャーシューは和えるだけだし、ウインナーはレンジでチン。
酢味噌和えもレンジでチン。
火を使ったのはみそ汁のみ。
手間のかからない、電子レンジ様様晩ごはんでした。
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価格:1350円 |
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価格:2980円～ |
