根菜の晩ごはん。今年のクリスマス（息子のプレゼント）
hanamame
冬のご馳走
牛肉じゃなくても、特別なシャレた野菜じゃなくてもご馳走はご馳走。
我が家の冬のご馳走は、今の時期ならどこでも手に入る根菜です。
おかずは豚肉と根菜の炒め物、里芋、大根サラダです。
メインの炒め物の材料は、豚肉、レンコン、人参、ラディッシュです。
調味料は塩コショウ、タイム、ニンニク、クミン、ガラスープの素、料理酒。
オリーブオイルである程度炒めてから、料理酒を加えてフタをして弱火でじっくり蒸し焼きにしました。
味付けは塩とガラスープの素ですが、ハーブやスパイスの香りで奥深い味わいに。
ギュッと味が濃縮された根菜が本当に美味しかったです。
里芋は蒸してから塩とマヨネーズと青のりをかけました。
大根サラダは切ってスウィートチリソースをかけただけです。
野菜そのものが美味しく、これで十分でした。
若い頃よりも確実に好きになっている根菜。
冬の楽しみのひとつです。
今年のクリスマス（クリスマスイブ）
明日はクリスマスイブですね。
我が家はクリスマス（あさって）は私も夫も仕事なので、家族が揃う明日がパーティーの予定です。
鶏肉はチューリップを買ってきました。焼こうか揚げようか。さて何にしようかな。
あとはお取り寄せグルメのオードブルやウインナーや何かと、野菜の何か（赤と黄のパプリカやアボカドなど）を用意しようと思います。
ケーキは土台もホイップクリームもできているものを買ってきました。
あとはホイップクリームを塗ってトッピングして。デコレーションのみです。
今年のケーキは簡単で安上がり。
頑張らないクリスマスです。
息子のクリスマスプレゼントはガンプラ、ガンプラの工具、洋服（緑のハーフジップのニット）です。
総額約1万円。
1月にはお年玉、誕生日プレゼント・・・
冬は出費の季節です。
でも楽しみな季節です。
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価格:3499円 |
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価格:990円～ |
