肉じゃが晩ごはんと、根菜カレー

肉じゃが晩ごはん

昔ながらの和食は疲れたときにふと食べたくなります。

元気なときにはハンバーグやパスタが食べたい。

疲れて帰宅したときの定番メニューをいくつか決めておくと、悩まずに済みますね。

熱々のジャガイモをホフホフしながら食べる幸せをかみしめた晩ごはんでした。

 

根菜カレー

レンコン、大根、人参の根菜カレー。

根菜以外は豚肉と玉ねぎ、ブロッコリーが入っています。

この中で一番好きな具はレンコン!

レンコンがお芋のようにホクホクでたまりません。

冬は何といっても根菜が楽しみです。

カレーにだって入れてしまう。

根菜カレー、美味しかったです!

あとは赤ワインをちびちび飲みながらチーズやデザートを食べて、のんびりまったりの晩ごはんでした。

 

今月は路上教習と効果測定のテスト勉強、合間に大掃除の日々を送っています。

今日は午前中2時間教習所で、この後は息子の個人面談。

年賀状はいつやろう…

年賀状じまいという言葉を聞くと、若干心が動く今日この頃です。

やり始めれば調子が乗ってくるんだけどなあ…

始めるまでが…

 

今月なんとか乗り切るぞー。

 

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