ステーキ弁当と、ステーキワンプレート
hanamame
ステーキ鮭弁
息子と夫のお弁当に、ステーキと鮭を焼いて入れました。
ステーキの味付けはハーブ塩とブラックペッパーのみです。
夫がゴルフの景品でゲットしてきた高級牛肉だったので、余計な味付けはせずシンプルにいきました。
素材がいいと手間いらず。
ステーキと鮭は別々のアルミホイルにのせて、両方同時に魚焼きグリルで焼き、その間に他のおかずを作り終えまました。
あとは冷めたらのり弁の上にのせるだけ。
最近は息子のリクエストに応え、のり弁（のっけ弁）をよく作ります。
こっちが夫の。
副菜にはレンチンして塩と砂糖で味をつけた人参、玉子焼き、さつま揚げとネギの醤油焼きをのせました。
大好評のお弁当。
そりゃそうだろう。
めったにない高級食材ですからね。
10月から仕事が休みに入ったので、息子の給食をやめてお弁当にしています。
給食かお弁当かは自由選択で、割合でいうと半々くらいのようです。
ステーキの夜
ステーキのワンプレート晩ごはんです。
ステーキの下にはエノキのバター醤油炒めをしきました。
人参は茹でて塩のみ、ステーキはハーブ塩のみです。
めちゃめちゃ美味しい。
霜降り肉。
油をひかずにフライパンで焼きました。むしろ出てきた脂を取るくらい。
片面2分ずつ強火で焼いたら出来上がりです。
こんなに簡単で美味しい食べ物、他にあるだろうか。
ウェルダンにしましたが、柔らかくてとろけました。
息子のあまりに喜ぶ姿を見て、ゴルフの景品じゃなくても時々買ってやろう…と思いました。
安い食材を食べなれているので感動がひとしおです。
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価格:4980円〜 |
