茅ヶ崎の美味しいテイクアウトデリ
hanamame
PEREのデリでおうちディナー
最後の晩餐はペールの料理が食べたい。
記念日はペールがいい。
外食も含めて私の中ではナンバーワン。
そのくらい大好きなPERE（ペール）のデリを晩ごはんにいただきました。
メインと副菜合わせて６品選ぶボックスと、メイン一品とデザート2つ追加。
これだけ購入しても4000円弱。
今回は夫のおごりです。
自分ばかりゴルフや飲み会で楽しんだ罪悪感からか、自ら言い出しました。ただ単に食べたかっただけかも。
何はともあれ大喜びです。
遊ばずにテスト勉強を頑張る息子と、仕事家事子育てワンコ世話を頑張る私はすごく労われました。
牛ハラミのグリル
ほどよい弾力と香ばしさ、ちょうどいい塩加減。
これ以上のベストコンディションがあるでしょうか。
まるでホテルで食べるステーキのよう。
ソースも抜群でした。
添えられた野菜は少し硬めでとても好みです。
子羊スパイス煮込み
今回購入した中で、私はこの料理がナンバーワンでした。
食卓へ出す直前に付属のクスクス（？）をかけました。
ほんと、めっちゃくちゃ美味しい。
入っているスパイスすべて知りたい。
この味、この柔らかさ。
子羊のクセや香りがスパイスで全部消えているわけではなく、むしろちゃんと残っていることでそのクセが活かされてより美味しくなっていると思います。
ラムが苦手な人でも美味しい！と言ってしまうかも。
家では作れないのでまた是非購入したいです。
以前いただいた子羊のパイ包みもお美味しかったです。子羊料理、お勧めです。
豚トロハーブグリル
豚トロがオシャレな料理になりました。
お皿に乗り切らなかったのですがあと２切れあり、全部で5切れ入っていました。
豚トロを焼き肉以外で食べることはなかったのでオシャレな味に驚きです。
しかも温め直しても冷めても柔らかいという衝撃。
ソースはケッパー入りで、見た目の印象より濃い味ではなく美味しかったです。
サーモンオムレツ
いつもオムレツかキッシュを選ぶのですが、今回は息子のリクエストでサーモンオムレツに決定しました。
この味、厚み、柔らか過ぎない火の通し具合。
卵生地とサーモンなどの具のバランス。どの点をとっても好みです。
トマトソースは濃くなく、トマトのフレッシュ感が素敵でした。
フライドチキン
焼きたてと言われて思わず買ってしまったフライドチキン。
こちらもよく購入します。どこのフライドチキンよりも美味しいです。
かなりジャンボ。こぶし大が３つ入っていました。
ひとつはお弁当用に冷凍保存へ回し、２ついただきました。
ナイフで一口大に切ると食べやすいです。
とにかくつまみに最高。
夫は付属の甘めのソースがすごく気に入っているようです。
フライドチキンは食べる直前に魚焼きグリルの弱で数分焼きなおすと、カリッと美味しく温められます。
サラダ以外の他のお惣菜は電子レンジ600wで1分加熱しました。
副菜のサラダ2品
カボチャ＆クリームチーズのサラダと、蒸し鶏＆レンコンのサラダです。
どちらも定番、鉄板。大好物です。
カボチャ＆クリームチーズのサラダは、ほどよい甘さでクリーミーにまとまっています。
中にはレーズンやナッツが入っていて、触感と香りも楽しめます。
本当は全部ひとりで食べてしまいたいサラダです。
蒸し鶏＆レンコンのサラダは、マヨネーズ風味のソースに柔らかい蒸し鶏とレンコンとナッツやディルが入っています。
しっとりしているのに爽やかで、レンコンやナッツの触感がたまらないサラダです。
デザート
デザートは黒ゴマのブラマンジェ。
黒ゴマのムースのような。
なめらかですが、プリンよりもプルプルせず。
スプーンに気持ち良い力が入りました。
黒ゴマのアピールが強すぎず、でも風味はバッチリで美味しかったです。
料理もそうですが本当に甘さや味の加減がちょうどいい。
なんでこんなに美味しいのでしょうか。ペールさん。
これからも末永くお世話になります。
ご馳走様でした！
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価格:4280円 |
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価格:3298円 |
