ドライカレー。遠くから観た茅ヶ崎花火大会
hanamame
ドライカレー
時短料理のドライカレー。
普通のカレーと違って煮込まないので、あっという間に作れるところがいいですね。美味しいし。
そのとき冷蔵庫にある野菜を細かく刻んで、豚ひき肉と一緒に炒めて、少量の水と調味料（カレールー1個、ケチャップ、ソース、クミンなど好きなもの）を入れて混ぜたら出来上がり。
ワインがあればちょっと入れるとさらに美味しいです。
調理時間は20分弱くらい。
カレールーも、普通のカレーなら3個入れるところをドライカレーなら1個ですみます。経済的。
時短、簡単、美味しい、経済的。いうことなしのドライカレーでした。
茅ヶ崎花火大会
昨日は茅ヶ崎の花火大会でした。
海岸の方は混んでいるので離れた内陸側から息子と観ていました。
晩ごはんを食べながらほろよいを飲み（全然ほろ酔わない）、その後の夜の散歩。
風が強くていつもより暑くない、快適な夜でした。
川と橋と建物にかかる花火。
カラフルに光るレースのコースターみたい（そんなものないか）で幻想的でした。
風が強かったため煙がすぐに流れて次の花火が見やすかったです。
ふと空を見ると、雲の合間から何やら怪しい動きの星が。
「あの星、動いてない！？UFOじゃない！？」といってスマホを取り出し動画撮影をする私に息子が一言。
「ママ、あれは星じゃなくて雲が動いてるんだと思うよ」
「・・・」
そう。風で雲が流れているだけ。
私の目か頭がバカになっていただけでした。
遠くから観る、街の景色にかかった花火も綺麗ですね。
