料理
自動車教習所の本免(二俣川免許センター)、フレンチデリの晩ごはん

いよいよ最後の学科試験(本免) 2月14日(火)、ついにこの日がやってきました。 2022年9月から教習所に通うこと5ヶ月。 いつかこの日が来るのだと思いながらも、ずっと信じられずにいました。 直前まで、遠い先の未来とい […]

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料理
豚肉チーズホイル焼き晩ごはんと、寒さ対策

フライパンを使わない晩ごはん メインのおかず、豚肉とチーズのホイル焼きは、魚焼きグリルで作りました。 アルミホイルの上にスライスした玉ねぎと豚肉をのせて塩コショウをしたら、アルミホイルで包んで10~12分程度焼き、一度開 […]

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料理
鮭ワンプレート、みそ豚丼

鮭のローズマリーソテー 作る手間、片付ける手間が減り、楽に作れるワンプレートのごはん。 乾燥させて保管していたローズマリーを使って、鮭をソテーしました。 塩コショウ、ローズマリー、小麦粉をまぶした鮭を、オリーブオイルで焼 […]

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料理
魚な一日(ブリ刺身定食、サバのみりん干し)

友達と久しぶりのランチ 1年以上会えていなかった友達と、久しぶりに会ってランチをしました。 世の中的に少しずつ人に会いやすくなってきましたが、それでもまだどの友達とも会えて年に1回くらいなものです。 2年会えない友達、コ […]

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料理
青のり入りの唐揚げ

鶏もも肉の磯辺揚げ風唐揚げ いつもは鶏胸肉で作る唐揚げを、この日は鶏もも肉で、衣に青のりを入れて作りました。 ちょっとした変化のようで、いつもとかなり違う食べ応えの唐揚げになりました。 調味料はいつもとだいたい一緒で、醤 […]

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生活情報
自動車教習所の卒業検定

ついにやってきた卒業検定 本日の午前、卒業検定へ行ってきました。 息子を学校へ送り出し、8時に自転車で家を出発。 一番乗りで到着しました。 本日の受験者は6名(男性2名、女性4名)。 その女性のうち一人は高速教習が一緒だ […]

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料理
豚肉がメインの色々な晩ごはん

レンコンと豚肉の甘辛炒め メインのおかずは、レンコンと豚肉ともやしをごま油で炒めて、醤油とみりんをからめた炒め物です。 レンコンともやしの食感がシャキシャキと気持ちよく、また豚肉にからんだ甘辛い味はごはんが進みます。 簡 […]

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料理
節分の太巻きと豚ひき肉のハンバーグ

2023年の節分 毎年節分の日は太巻きを作っていましたが、今年はスーパーで買ってきました。 ちょっと味気ないかと思ったけれど、なにせ楽ですね!! 材料を色々買うより安いし! これは来年も買ってしまいそう。 すっかり味を占 […]

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一過性全健忘になりました

突然の記憶喪失 いつも通りの生活を送っていたはずなのに、ある日突然、記憶が無くなりました。 その日は息子の小学校の旗振り当番で、朝からバタバタでした。 息子より早く家を出て自転車で小学校へ行き、旗振りの道具をつけて、交差 […]

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