たらこパスタとナスとスープ
たらこパスタの晩ごはん 定番のたらこパスタに、ナスのチーズ焼きと野菜ゴロゴロスープをつけた晩ごはん。 たらこパスタのときは副菜を何にしようかいつも迷います。 サラダや生ハム、フルーツなど、何かつけたいところです。 そして […]
横須賀美術館の荒井良二展
横須賀美術館 木に囲まれ海の見えるところにポンとある、オシャレな横須賀美術館。 美術館側から見た景色はこんな感じです。 海。 この日は空がコロコロ変わる日でした。 突然ものすごい雨が降ったり、止んで晴れ間が見えたり。 そ […]
ある日のお昼、おやつ、晩ごはん
お昼はお好み焼き 冷蔵庫にちょっとだけ余っていた大根とキャベツ、それにウインナーと卵、小麦粉、水、麺つゆを加えて混ぜて焼いたお好み焼きです。 定番のソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたらもう完成。 お好み焼きはどんな […]
ワンプレート料理と、ラメールのケーキ
骨付き鶏もも肉のグリル焼き 朝昼晩朝昼晩と毎日料理を作っていると、食材に飽きてくることがあります。 多く作って同じものを数回続けて食べたり、曜日ごとに作るメニューを決めたり、作り置きして温め直したりするよりは、毎回そのと […]
ドライカレー。遠くから観た茅ヶ崎花火大会
ドライカレー 時短料理のドライカレー。 普通のカレーと違って煮込まないので、あっという間に作れるところがいいですね。美味しいし。 そのとき冷蔵庫にある野菜を細かく刻んで、豚ひき肉と一緒に炒めて、少量の水と調味料（カレール […]
ローストビーフの晩ごはん。映画キングダム
魚焼きグリルで作るローストビーフ 夏場なのでしっかりめに火を通したローストビーフ。 ローストビーフは魚焼きグリルで作ると手間も洗い物も少なくて簡単です。 材料 牛塊肉、塩コショウ、ニンニク（チューブ） タレの材料 セロリ […]
色々なおかず。偶然遭遇したテレビ撮影
色々なおかず 手間のかからない色々なおかず。 手羽中以外は数分で用意できるものばかりです。 洗って、切って、のせて。レンジでチンしたり、調味料をかけたりするだけ。 野菜やお皿の色に助けられている食卓です。 息子の大好物、 […]