胃腸徐々に回復飯(2日分の晩ごはん)。「食」という字
煮物と桜エビごはん 徐々に回復しだした息子の胃腸。 体調に合わせた晩ごはんです。 といっても普段食べているものと大して変わりないけれど。 メインは豚肉とカボチャとシメジの煮物です。 副菜は湯豆腐。デザートは柿。 そして香 […]
焼肉のタレ炒めの晩ごはん。夫と息子の帰省
簡単晩ごはん メインのおかずは、豚肉とキャベツと赤ピーマンの炒め物。 味付けは下味の塩コショウと、焼肉のタレのみです。 野菜から出る水分と焼肉のタレの水分で、そのままだと汁に浸った野菜炒めになってしまうため、少量の水溶き […]
ポークチャップとサツマイモご飯。毎日のヘアセット
ワンプレートの晩ごはん 今日も簡単晩ごはん。 豚ロースのポークチャップとサツマイモご飯のワンプレートです。 あとはみそ汁を作るだけ。 みそ汁で野菜を補いました。 ポークチャップは、塩コショウした豚ロースを両面オリーブオイ […]
初カルボシチュー。ワンコ
カルボシチュー晩ごはん カルボナーラのシチュー版、カルボシチュー。 晩ごはんのメニューは、カルボシチュー、温ラディッシュ、柿です。 カルボシチューはハウス食品のルーを使って作りました。 ハウス食品 カルボシ […]
簡単な丼のごはん(生姜焼き丼、ベーコン卵とじ丼)。秋休み
生姜焼き丼 簡単にすぐ作れて洗い物もパパっと終わる、便利な丼の晩ごはん。 生活の中にワンコの世話が加わり、いつも以上に楽を求めるようになりました。 今はまだ子犬だからお世話が多いけれど、成犬になれば少し楽になるのでしょう […]
二日分の晩ごはん。今日のワンコと、息子と夫
豚肉もやし炒め晩ごはん 家族そろった日の、大皿料理の晩ごはん。野菜多めです。 メニューは豚肉もやし炒め、なめことオクラのポン酢和え、ラディッシュの酢漬けです。 みそ汁にも野菜たっぷり入れました。 普通に豚肉ともやしを炒め […]
トイプードルを迎えました
犬を飼う ついに、ペットショップ巡りに終わりがやってきました。 家族一致で一番気に入ったトイプードルの女の子を迎えることになりました。 上の写真は息子が抱っこしている様子です。 お迎え一日目の流れ 昨日は朝一で夫とペット […]
ネギ味噌豚炒めと生姜ごはん。息子がくれたサプライズプレゼント
晩ごはん 晩ごはんのおかずはネギ味噌豚炒め、コールスローサラダ、白ナスのチーズ焼き。 ごはんは地元の市場で購入した新生姜を入れて炊いた、生姜ごはんです。 ネギ味噌豚炒め 太くて長い立派な長ネギを1本と薄切りの豚肉を、ゴマ […]
ガチャの筋トレ箸置きと、晩ごはん
マッチョすぎる箸置き もしも箸置きがマッチョな男だったら…なんて考えたことはありますか? 私はありませんでした。 なかなか日常で思いつく光景ではないですよね。 昨日、息子と行ったららぽーとのガチャコーナーで、「マッチョす […]