豚ひき肉の和風ハンバーグ
1月 14, 2025
晩ごはん 晩ごはんの献立は、豚ひき肉の和風ハンバーグ、里芋の黒すりゴマ和え、キムチのせ冷奴、ごはん、みそ汁です。 お疲れ気味の胃袋に、和風の素朴な料理で対応しました。 ハンバーグはフライパンの上で具と調味料を混ぜて成型し […]
休日のおうち鍋ランチ
1月 13, 2025
ラーメン鍋 息子と二人の休日ランチ、ラーメン鍋です。 具は白菜、人参、卵、ウインナー。 麺と具が煮えてから、海苔とゴマとレモンをのせたら出来上がりです。 マレーシアのインスタント麺とスープで作りました。 レモンをのせると […]
誕生日の料理とケーキ
1月 12, 2025
息子の誕生日 中一の息子の誕生日。 晩ごはんに何が食べたいか聞いてみると「ローストビーフ」と答えが返ってきました。 ローストビーフ フライパンで作ったローストビーフです。 美味しい！！！ 聞きたかった一言が聞けました。 […]
肉豆腐の晩ごはん。スタミナ丼
1月 10, 2025
晩ごはん 残り物で簡単に、体が温まる晩ごはんを用意しました。 献立は肉豆腐、もやしのキムチ和え（レンチンもやしに醤油とゴマ油とキムチ）、セロリの葉とラディッシュとミニトマトのサラダ、ごはん、みそ汁です。 肉豆腐 肉豆腐は […]
寒川神社で初詣。ランチと晩ごはん
1月 5, 2025
寒川神社 元旦は近所の小さな神社で、2日は寒川神社で初詣しました。 寒川神社は子どもの頃から家族で初詣をしている神社です。 息子のお宮参りや七五三も寒川神社。 八方除けの神社で芸能人もお参りに来たりします。 初詣で毎年楽 […]
年末年始の晩ごはん。今日から始まった日常
1月 4, 2025
大晦日の晩ごはん 先日年始のご挨拶をしたところですが、時をさかのぼり大晦日の晩ごはんです。 この日はお節作りに精を出していたため、思いっきりお惣菜のオンパレード。 イオンのオードブルセットを温めたり焼き直したりして、一応 […]