豚ひき肉料理（中華あんとハンバーグ）
白菜と豚ひき肉の中華風あんかけ丼 晩ごはんのメニューは、白菜と豚ひき肉の中華風あんかけ丼、なめこと豆腐のポン酢和え、黄色カリフラワーのサラダ、みそ汁です。 あんかけ丼は、白菜と豚ひき肉に塩コショウをふってニンニク、ショウ […]
豚ひき肉料理とお弁当
キーマカレー 豚ひき肉のメガパックを買ったため、ひき肉料理が続いている我が家です。 まずは定番のキーマカレー。 入れた野菜は玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、エリンギです。荒いみじん切りにして入れました。 豚ひき肉は脂が結構 […]
息子の誕生日の晩ごはんとケーキ。ケーキの安全な運び方
息子の誕生日 息子の12歳の誕生日の晩ごはんです。 大好物の大きなエビフライをのせたワンプレートごはんに、これまた大好物の生ハムをつけました。 エビフライのワンプレート 付け合わせは茹でた黄色いカリフラワーとブロッコリー […]
ツナトマトパスタとあん肝の天ぷら
晩ごはん 晩ごはんはツナトマトパスタ、あん肝の天ぷら、大根とレタスのサラダです。 パスタと天ぷら！？ なんだかすごいメニューになってしまいましたが、夫と息子のリクエストに応えて、前日にたくさん作ったあん肝の残りを天ぷらに […]
あん肝作ってみました
イナダのカルパッチョとあん肝の晩ごはん 晩ごはんのおかずはイナダのカルパッチョと、あん肝、温野菜のサラダです。 あまり普段の食卓で馴染みのないイナダとあん肝が、魚屋で量が多く安かったので買ってみました。 イナダのカルパッ […]
ふきのとうの晩ごはん。寒川神社で初詣
今年初のふきのとう 晩ごはんのおかずは豚肉とピーマンのホイル焼き、ふきのとうの天ぷら、トマトとレタスのサラダです。 ワンコ散歩の途中で野菜直売所に寄ってみたら、なんとふきのとうが売っていました。 もう出ているのですね～。 […]
ステーキとカニとプルコギ
正月の晩ごはん 元旦の晩ごはん。 テレビを見ながらゆっくりのんびり食べよう。いつもより豪華なものを。 と思って用意したけれど、いつもより豪華な食事はいつもより早く箸が進み、あっという間になくなりました。 ステーキ いつも […]
