豚肉とハヤトウリの炒め物、磯の香りレンコンサラダ
晩ごはん スーパーではあまりお目にかからないハヤトウリを、野菜市場で購入しました。 野菜市場では地元で採れた旬の珍しい野菜を見つけるのが楽しみです。 晩ごはんのメニューは豚肉とハヤトウリの炒め物、レンコンサラダ、木綿豆腐 […]
ナポリタンランチと長芋フライ晩ごはん。今年のお歳暮
ナポリタン たまに無性に食べたくなるナポリタン。 食べたいと思った時が作り時。 そんなに手間じゃない料理なので、ささっとランチにいいですね。 今回入れた具はウインナー、赤ピーマン、玉ねぎ、シイタケ、ニンニク、ショウガです […]
おでんセットではない野菜たっぷりおでん
おもしろおでん 日中は温かくても朝晩はだいぶ冷えるようになり、鍋物が恋しい季節になりました。 「おでんが食べたいおでんが食べたい」と呪文のように頭の中で唱え続け、作る決意は固まったもののおでんセットは家になし。 でもまあ […]
中華風晩ごはんと、観葉植物の日光浴
親生姜で体ポカポカ晩ごはん 晩ごはんのおかずは肉野菜炒め、ナムル、佃煮冷奴です。 地元の野菜市場で購入した親生姜という辛味が強めの大きな生姜をみじん切りや千切りにして、ナムル、佃煮、みそ汁に入れました。 食べているとすぐ […]
冷蔵庫買い替え前、最後の晩餐
最後の残り物晩ごはん 冷蔵庫買い替え前の、最後の晩ごはん。 ほとんどの食材を使い切りました。 使い切らなかったのはちょっとなら冷蔵じゃなくても平気そうな、ジャガイモや玉ねぎくらいです。 最後の晩餐のメニューはホタテクリー […]
乾物たっぷりキムチ鍋。今期観ているテレビドラマ
ごはんがすすむキムチ鍋 冷蔵庫整理がいよいよ佳境になってきました。 残っている食材を駆使して、美味しくて温まるものが食べたい… それなら鍋がいいじゃないですか！ 鍋なら寄せ集めで作れて美味しくて温まります。 冬のご馳走で […]
おうちシシャモ定食。タッパー弁当。朝のルーティーン
シシャモ定食 おうちでいただくシシャモ定食。 メニューは子持ちシシャモ、ホタテクリームコロッケ、キムチのせ冷奴、ごはん、みそ汁です。 近所のスーパーで売られている子持ちシシャモはなぜか8匹入りばかり。 4人家族で一人2匹 […]